为了实现与美国佛罗里达国际大学迈阿密校区的国际化对接，为国内学生提供更加洋味十足的环境与氛围，我院于 9月25 日举办了首届 BBQ 烧烤聚会活动。 FIU 酒店管理学院院长 Hampton 博士、合作学院院长王文君、党总支书记罗庆丰等领导和学院教职工参加了本次活动，

首届 BBQ 活动全部引进 FIU 的运营模式，同时为了保证活动美国化的原汁原味， BBQ 的食物全部由 FIU 高级 cooking 专业课老师 Recheal Reppert 教授带领学生们自制而成，包括现场烤肉制成的的汉堡、热狗、烤玉米、土豆泥、蔬菜沙拉、水果拼盘以及宾治酒、柠檬水等饮料，极具美式风味，外教、留学生、中国籍师生都享用甚欢。 BBQ 活动期间，合作学院的学生还为现场观众奉献了精彩的演出，将整个活动推向了高潮。此外，活动还设置了抽奖环节。最幸运的获奖者则得到了与 Hampton 院长共度晚餐的机会。

本次 BBQ 的成功举办，让学生们体验了一场正宗的美式烧烤盛会，为我院学生和迈阿密留学生，我院教师与 FIU 专业教师之间提供了一个相互认识与交流的平台，更为学生提供了展示学习成果的机会，让学生们得到实际锻炼，为职业能力的养成奠定了良好的基础。